تحتاج النباتات إلى ضوء الشمس من أجل الطاقة اللازمة لصناعة غذائها، فيما يعرف بعملية البناء الضوئي، إذ يحصل النبات على غاز ثاني أكسيد الكربون من الهواء الجوي، وعلى الماء من التربة، وباستخدام طاقة الأشعة الشمسية يحولهما معا إلى طاقة كيميائية.
ومع ذلك يمكن الزراعة دون ضوء الشمس، وهي فكرة منفذة بالفعل في مركز ستوكبريدج للتقنية في نورث يوركشاير ببريطانيا، فقد استبدل العلماء ضوء الشمس بالأضواء الزرقاء والحمراء المناسبة لنمو النباتات، مستفيدين من مبدأ أن النبات لا يحتاج إلى كل ألوان الطيف من أجل النمو.
ونجح العلماء أيضا في مركز ستوكبريدج للتقنية من استخدام درجات سطوع وألوان لمبات الليد الزرقاء والحمراء في التأثير على النباتات، من أجل تحسين الطعم وزيادة حجم الإنتاج.
